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諸城市信用助力營造餐飲服務行業放心消費市場環境

2022-03-11 濰坊文明網 劉 逸群

  近年來,諸城市立足自身實際,倡導餐飲服務經營者依法誠信經營,自覺完善誠信經營行為,用誠實守信打造品牌形象,營造放心消費市場環境。

  對餐飲服務業進行信用等級評價,根據餐飲服務風險分級視頻培訓會議要求,發動各市場監管所(辦)對全市餐飲服務提供者進行摸排、打分,完成全市餐飲服務提供者信用風險等級評定。截止目前,全市持證餐飲服務提供者3852家已全部完成風險分級評定,其中風險等級為A級1627家、B級2013家、C級9家、D級203家。

  對食品、餐飲等重點行業實行信用監管。根據生產經營者信用風險等級實施動態管理。食品生產方面,對違反食品安全法律法規并受到行政處罰的、在各級抽檢中出現不合格食品的以及不能持續保持獲證條件的企業要降低信用風險等級,對信用風險等級為A級的,每年至少監督檢查1次;對信用風險等級為B級的,每年至少監督檢查1-2次;對信用風險等級為C級的,每年至少監督檢查2-3次;對信用風險等級為D級的,每年至少監督檢查3-4次,確保監管覆蓋率達到100%。

  發揮誠信經營示范單位的引領作用。圍繞 “突出重點、 整體推進” 的工作思路,結合行業和地域特點, 推進放心消費活動的開展。聚焦餐飲服務業, 打造 “五個一” (一封承諾書、一個消費維權服務站、一個紅黑榜、一個誠信二維碼、一系列誠信主題活動) 誠信經營示范單位集群。在大型賓館餐飲行業打造誠信經營 、放心消費示范活動,以點帶面,以線帶片,引導商戶講誠信、 樹新風、 創文明,提升窗口服務質量和美譽度。2021年度省級放心消費示范單位2家,市級放心消費示范單位147家。截至目前,我市省級放心消費示范單位達到10家,市級放心消費示范單位196家。

濰坊市精神文明建設委員會辦公室

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